Principais Responsabilidades:
• Preparar e servir bebidas, cocktails e outras especialidades de bar de acordo com os padrões definidos;
• Aconselhar clientes sobre bebidas e sugestões da carta;
• Assegurar a correta organização e limpeza do bar;
• Controlar stocks, efetuar reposições e comunicar necessidades de abastecimento;
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho.
Perfil e Requisitos:
• Formação académica ao nível do 12º ano ou Curso Técnico / Universitário;
• Experiência e conhecimentos adquiridos em função similar, pelo período mínimo de 1 ano;
• Conhecimentos de informática e POS;
• Conhecimentos sólidos de HACCP;
• Conhecimentos de técnicas de bar e preparação de cocktails;
• Bons conhecimentos da língua inglesa, sendo valorizado o conhecimento de outros idiomas.
Oferecemos:
• Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada;
• Integração num grupo hoteleiro sólido e em constante crescimento;
• Programa de mobilidade interna;
• Formação inicial e continua – com oportunidades de desenvolvimento e cross training entre diferentes áreas;
• Seguro de saúde após 3 meses de contrato;
• Acesso ao catálogo de descontos e rede de parcerias do Grupo Hoti Hoteis.