Principal Função: Gerir e supervisionar a equipa da Cozinha, assim como responsável pela preparação, confecção e serviço de refeições.
Perfil e Requisitos:
Formação superior ou técnica em Cozinha;
Experiência em Comida Portuguesa;
Experiência em Banquetes;
Experiência profissional prévia na função;
Conhecimentos sólidos de HACCP;
Capacidade de trabalhar sob pressão;
Espírito de equipa e facilidade de relacionamento interpessoal;
Inovação, criatividade e orientação para a qualidade.
Boas competências de comunicação e liderança.